1 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:16:10.42ID:x9LXTyaq0●.net

https://www.zaikei.co.jp/article/20190611/515057.html

 帝国データバンクの調査によると、2018年度の飲食店の倒産、休廃業・解散件数は、2000年度以降で最高となったことが分かった。あわせて今後も消費税アップなどによる業界全体の厳しさが続くことを指摘している。

■2000年度以降で過去最高を更新
 10日、帝国データバンクが2018年度の飲食店の倒産、休廃業・解散動向について発表した。2018年度(18年4月~19年3月)における飲食店の倒産・休廃業・解散の合計は1,180件で、前年度比7.1%増だった。
 これは2000年度以降では最多件数となっており、東日本大震災が起きるなどしてこれまで最も多かった2011年度の1,134件や、リーマン・ショックのあった2008年度の1,113件を越えている。

■休廃業・解散は初の500件超え
 1,180件のうち、飲食店の倒産は前年度比6.3%減の657件となった。2000年度以降で最も多かったのは2011年度の732件。ついで17年度(701件)、09年度(674件)となり、2000年度以降では4番目に多い件数となっている。
 また休廃業・解散は同30.4%増の523件となり、こちらは2000年度以降で最も多かった2008年の488件を超えて最高件数となるとともに、初めて500件を超えている。
■負債額は322億円で前年並み
 2018年度の負債総額は前年度比3.5%減の322億1,900万円だった。
負債額のトップは、焼肉店「カルビ屋大福」などを運営していたSK産業の30億円。
ついで開店寿司チェーン「ジャンボおしどり寿司」を運営していたエコー商事の15億3,000万円、居酒屋「海鮮市場十徳や」などを運営していたジェイアンドジェイが14億4,500万円、
サンドイッチチェーン「サブウェイ」のフランチャイズ店を運営していたエージー・コーポレーションが11億8,900万円となっている。
 2000年度以降で最も負債総額が多かったのは、1,600億円超だった2004年度、ついで1,200億円超だった2001年度となる。
2008年度に930億5,400万円となって以降は比較的負債額は減っており、2012年度以降は200億円台の後半から300億円台に留まっている。
■業態別最多は酒場・ビヤホールの214件
 倒産、休廃業・解散が最も多かった業態は酒場・ビヤホールが214件で前年度比12.0%増だった。ついで中華・東洋料理店が174件(前年度比:34.9%増、以下同じ)、西洋料理店が151件(17.5%減)、
一般食堂が126件(31.3%増)、日本料理店が123件(0.8%減)、喫茶店が122件(8.0%増)、バー・キャバレーなどが79件(14.1%減)、その他の一般飲食店が75件(2.6%減)、すし店が51件(27.5%増)、そば・うどん店が46件(24.3%増)、料亭が19件(5.0%減)となっている。
 販売不振や人手不足とともに、参入しやすいもののさまざまな評判を受けて安定的な経営や難しい業界であることや、今後に予定されている消費税の増税や東京都の受動喫煙防止条例などから、「今後も厳しい状況が続くと予想される」と指摘している。(記事:県田勢・記事一覧を見る)

ハテナ
2 ::2019/06/12(水) 12:17:05.18ID:FD14UfZo0.net
そら低賃金だと人は来なくなる

3 ::2019/06/12(水) 12:17:15.53ID:8Mk0ZkfqO.net
日本は内需が強いから破壊しにきたな

4 ::2019/06/12(水) 12:17:22.86ID:UyfW00HK0.net
元々身丈に合わない展開をしてきただけ

5 ::2019/06/12(水) 12:18:19.55ID:4PYUqzvH0.net
参入障壁低いからな飲食は

6 ::2019/06/12(水) 12:19:20.67ID:QFkpSnJB0.net
コストコが悪い
高い時給で募集するから飲食に集まらない

7 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:19:34.69ID:IhaO0+H30.net
働ける歳の日本人が毎年60万人消えてるからなあ

8 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:19:42.34ID:ME7o5JAV0.net
某総理大臣「おい、わかってるな。ちゃんと数字弄っとけよ」

9 ::2019/06/12(水) 12:19:47.71ID:kOis459C0.net
コンビニが増えすぎなんじゃね

10 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:20:44.90ID:a8hryIQR0.net
管内閣(現・立憲民主党)の時限爆弾がまだ残ってたのか
幼保一体化迷走による幼稚園の廃業と保育園不足
地下タンク規制の改悪で潰されたガソリンスタンドといい
民主党政権の後遺症で国民生活が次々と崩壊していくな

11 ::2019/06/12(水) 12:20:52.41ID:Z4GBgxEV0.net
リーマンの時に無理に経営して借金モラトリアム終わっても赤字経営でボッシュートかな

12 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:21:01.67ID:yVbR6Ozw0.net
チェーン店がこれだけ増えると価格競争的に個人経営の店は必然的に厳しくなるからな

13 ::2019/06/12(水) 12:21:05.32ID:AYTuvClS0.net
まあ
分煙対策が面倒なんだろうな

14 ::2019/06/12(水) 12:21:21.42ID:hEBQgZ+80.net
ビアホール、中華、キャバレーとかそら行かんわw

15 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:22:18.24ID:yVbR6Ozw0.net
謎のインド料理店は増えてるイメージw

16 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:22:32.95ID:8gMR6vMt0.net
外食は適正賃金に達するまでもっと淘汰されたほうがいい。

17 ::2019/06/12(水) 12:23:09.33ID:tjwnDLhD0.net
こんだけ余ってんのになんで開業すんのかね

18 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:23:13.09ID:S2RFhsLJ0.net
まだ始まりだよ

19 ::2019/06/12(水) 12:23:18.75ID:5zyr61gV0.net
元々外食はしないな。
外食特有の雰囲気や、何使っているかわからない食材とか。

20 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:23:58.27ID:YSjDjDer0.net
飲食は人集まんないだろうな
仕事の割に時給が安過ぎる


22 ::2019/06/12(水) 12:24:21.74ID:cF5dxw/R0.net
外食多すぎ

23 ::2019/06/12(水) 12:24:22.57ID:yx5jVrZQ0.net
ブラックだから

24 ::2019/06/12(水) 12:25:00.40ID:Jj3jvp+S0.net
年金だ増税だで泥舟感満載の国に乗ってるんだ
金は使わない 子も増えない


27 ::2019/06/12(水) 12:25:51.35ID:8MYPVSKD0.net
日本の飲食は消費者も働く方ほうも金が低すぎ

28 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:26:30.54ID:u1XCdb1U0.net
不景気だから売り上げが上がらず倒産
従業員が集まらず倒産。
だけでは無く
老人達にだらだら居座られて回転悪く倒産も一定数以上あると思う

29 ::2019/06/12(水) 12:26:37.90ID:Phd75meP0.net
飲食業だけの廃業の絶対数だけを見る意味てなに?
開業数と開廃業率見るならわかるけど

30 ::2019/06/12(水) 12:26:52.41ID:EtSQYE2P0.net
今は製造業に集中してる外国人実習生が飲食なんかにも展開しだすらしいから人手不足はいずれ解消される
そんな事になったら行かないけどな

31 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:26:55.12ID:2p4leqt+0.net
イヤッホー!
これで消費税そのままだね!w

32 ::2019/06/12(水) 12:27:18.32ID:O9reilIa0.net
んで新規数は?売上額は?
そこだけ見ても意味ないよね?wん?w

35 ::2019/06/12(水) 12:28:32.06ID:46gqAHBY0.net
安倍政権のせいにするのは間違いだよなこれ

36 ::2019/06/12(水) 12:28:44.00ID:7BOIRxW90.net
飲食自営ワイ、泣く


38 ::2019/06/12(水) 12:29:32.47ID:WiPV/Pos0.net
いい数字は安倍のおかげ
悪い数字は拒否します


41 ::2019/06/12(水) 12:32:34.86ID:p56iN9nH0.net
読めば書いてあるやん
件数なだけで額は増えてないと

42 ::2019/06/12(水) 12:33:59.19ID:sQ2xpmdQ0.net
そもそも多すぎなんだよ。淘汰されて当たり前

43 ::2019/06/12(水) 12:35:29.11ID:VDqO9HE00.net
キャバレーなんて言い方は役所とか消防や火災保険くらいか
普通に「キャバレーへ行くか」なんて絶対に使わないな

44 ::2019/06/12(水) 12:36:08.48ID:AqlEjKI20.net
父さんだけはママならないよね、なんて

45 ::2019/06/12(水) 12:36:37.06ID:EjRvOF6f0.net
過剰サービスはそろそろなくして小売・飲食は効率化か値上げを考えたほうがいい

46 ::2019/06/12(水) 12:36:52.79ID:fhSeMJ6a0.net
ある程度淘汰された結果、小さい店舗ができては潰れを繰り返してる感じだなここ10年は。
飲食なんてどんどん出来てどんどん潰れるし
特に東京なんかだと顕著じゃね

47 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:37:53.92ID:ZtNzDvkB0.net
報告書を受け取らなければどうということはない

48 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:39:07.60ID:aJqmIOiH0.net
データ見るに店舗数が増えたからその分廃業も増えただけだね
飲食業は客の奪い合いだから浮き沈み激しいのはしゃーない

49 ::2019/06/12(水) 12:39:13.94ID:hBHtASqC0.net
日銀が潰れても当然な法人を無理やり延命させて市場管理するのもそろそろ辞めるべきよな 倒産すべき所は倒産でさ
買い支えとかそれこそヒトやカネの流動性を求めるなら別のことにカネ使ってくれよと

50 ::2019/06/12(水) 12:39:15.94ID:CQatdz6K0.net
蕎麦屋ができたと思ったらコインランドリーになり…なんて昔からじゃん
負債額が減ってるなら何が悪くなってんのよ

51 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:40:43.44ID:J+p0zfGm0.net
個人店かと思い気やチェーンも逝ってるな

52 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:41:09.10ID:no/F8f2C0.net
消費税3%アップの威力は凄いな
さらに2%引き上げて10%になったら
食欲も無くなるな。家で自炊するわ

53 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 12:44:08.01ID:7iYOdul70.net
東京って立地次第で多少不味い飯出しても繁盛しそうなんだが、そんな甘くない?

54 ::2019/06/12(水) 12:48:42.66ID:m7VTnEri0.net
バイト確保至難と聞いた


57 ::2019/06/12(水) 12:54:46.14ID:62J1XztT0.net
これで老後2千万必要って、もう一回この国に核でも落とした方が良さそうだな^^;

58 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:04:37.77ID:flDtrUaA0.net
居酒屋で煙草吸えなくなるんだろ?いかねーわな

60 ::2019/06/12(水) 13:11:08.69ID:+cx5hqIX0.net
新規も増えてる印象だが入れ替わってるんじゃないの?


63 ::2019/06/12(水) 13:14:28.94ID:tkezwCzO0.net
そもそも多すぎだが、きちんと修行した料理人の店が潰れるのは、日本の
食のレベルが下がるからまずい
チェーンは潰れるほうがよいのだが。

チェーンは潰れてよし

64 ::2019/06/12(水) 13:14:33.28ID:PqfuuCVQ0.net
ハッキリ言えよ 【消費税】 ってよ
10%でもっと酷くなるぜ


67 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:19:43.26ID:LdZCmbtS0.net
大震災、リーマンショック、アベノミクス
この三つで日本経済は大打撃を受けたな…

68 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:20:26.63ID:j9L2xRPI0.net
ちょっとでも売れなくなると、オーナーがすぐ別の店に替えてんだよ
パンケーキ屋→タピオカ屋とか
ポンポンポンポン替えてるとこ
いっぱいあるじゃん

69 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:20:53.84ID:5MStb+jj0.net
飲食系のコンテンツやってる所が、ボッタクリみたいな価格で掲載料とかとってくるからなあ。
ぐるなびとか食べログとか酷いもんだ。

71 ::2019/06/12(水) 13:21:24.55ID:RsRIoLEn0.net
人手不足倒産というやつか

73 ::2019/06/12(水) 13:25:50.53ID:BbZo7DXf0.net
実質好景気だからしゃーない


76 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:27:20.56ID:WldU6VKA0.net
外食が真っ先に切られるからな

77 ::2019/06/12(水) 13:27:31.05ID:kHlOl+mN0.net
株価を誤魔化す経済政策しかしてこなかったツケが目に見えて現れてきたか

78 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:28:29.49ID:yuRNP3y/0.net
大手コンビニまでも24時間営業できなくなってきてるからな。

79 ::2019/06/12(水) 13:28:43.16ID:ENWNGuVo0.net
低賃金で内需最低消費化。
富裕層は海外に納税逃れで天文学的預金と大手企業も内部留保が天文学的数字..。
富裕層と企業が経済活躍停めてる。
マネーダム状態。
そらアメリカが日中を敵視するわけだよ!

80 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:31:06.74ID:O3VfhP/t0.net
店舗過多をデータに入れないってなんだろう

人口のピーク終わったうえ
一番多い年代が70~72歳なのに
飲食店は潰れず増え続けるべきってこと?

81 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:32:46.26ID:O3VfhP/t0.net
ラーメン屋がヒットして
その隣にラーメン屋が更に出店して
また向かいにラーメン屋が増えても
全部の店が潰れることなく維持できることが好景気?

人口増えてるわけじゃないから
無理して週10食食えとか?


86 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:48:09.67ID:ezTp+BRw0.net
飲食店だけじゃなくコンビニが潰れるのすごく多い
車関係の店もつぶれてるな

87 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:49:16.79ID:TT3XddHz0.net
人手不足倒産ってやつだろ

88 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 13:50:06.43ID:YXYHcAWe0.net
個人店は普通に店主の高齢化と後継ぎが居ないからだろう

家賃の上昇
食材の上昇
光熱費の上昇
物流の上昇
人件費の上昇
安売りで価格に転嫁できないフランチャイズは潰れるわな

89 ::2019/06/12(水) 13:52:05.20ID:17pGdJTA0.net
人が減っていくんだから総店舗数増えるわけがない

90 ::2019/06/12(水) 13:54:31.98ID:iaqCEcX80.net
そりゃ消費税増税すればこうなるわな
ちょっとでも貯蓄しとこうって人間が増えるだけ
結果的に企業の首しめてるのがわからないかねえ

91 ::2019/06/12(水) 13:57:29.15ID:fHLvlzjn0.net
今はアホみたいに外人来るから単純な国内人口だけみて語ってもねえ

93 ::2019/06/12(水) 14:04:22.43ID:gxYMGMd40.net
人件費が痛いのに今度はバイトやパートも社会保険加入が義務になるしな
従業員多いくせに安売りしてたらとてもじゃないが持たない

94 ::2019/06/12(水) 14:06:50.73ID:MNyfbN4e0.net
そりゃ飲食業界ってオープンして2年以内に廃業率は50%だぞ
10年以上経営出来るのはそのうち5%のみ

96 ::2019/06/12(水) 14:09:34.00ID:aoBMFTa60.net
多すぎなんじゃない?
コンビニもやけど。

97 ::2019/06/12(水) 14:16:20.10ID:XQCkM7h70.net
田舎もひどいぞーー
飲食パチンコ弁当屋がほぼ消えたw

98 ::2019/06/12(水) 14:19:11.20ID:PqfuuCVQ0.net
食費をどうにか抑えるのを真っ先に考える

99 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 14:20:50.50ID:h/kqzsQC0.net
そもそも、店が多すぎだろ

100 ::2019/06/12(水) 14:23:52.20ID:v3JjfxDW0.net
なら消費税増税凍結しないと
すでにリーマンショック級じゃん





転載元
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1560309370/