1 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:00:31.80 ID:ErBeLPiY0.net
２０２５年が「日米観光交流年」であることを踏まえ、米国の食の魅力を日本に知ってもらおうと、
在大阪・神戸米国総領事館の企画で米南部テキサス州を拠点とする著名シェフ、エドガー・リコ氏が来日し、
大阪市内の調理専門学校で生徒らに調理実習を行った。米国産の食材をふんだんに使い、
南部料理の独特の味わいに仕上がり、生徒らが感嘆の声を上げていた。
日米の官民が観光客やビジネス客の往来拡大に取り組み、新型コロナウイルス禍からの旅行需要を回復させようと、
日米両政府は昨年１１月、２４年を「日米観光交流年」と位置づける覚書を交わした。
調理実習でリコ氏が披露したのは「テクス・メクス」と呼ばれるメキシコ風の米国料理。
米アイオワ州産の豚肉や、多様な唐辛子、トウモロコシ粉などを使った「チリ・コロラド」と、ハマチやライム、
日本のシソなどを使った「ハマチ・セビーチェ」の２品を生徒と共に作った。
実習に参加した生徒の兼頭（かねとう）明日香さん（２０）は「米南部の料理はこれまで手掛けたことがなく、貴重な経験だった。
スパイスやハーブ、花まで使い、彩りも鮮やかだった」と語った。倉橋力都（りきと）さん（２０）も
「海外のシェフによる実習は初めてだった。今回の経験を今後の仕事にも生かしたい」と語った。
リコ氏は米国務省が選ぶ、同国を代表する著名なシェフ５０人の１人で、同氏の来日は、
食文化を通じて日米の外交関係を強化する狙いもある。
リコ氏は「生徒らに米南部の魅力を感じてもらえれば。大阪では来年、万博も開催される。
ぜひ再び来日して、会場を訪れたい」と語った。（黒川信雄）
https://www.sankei.com/article/20240115-QHSB7EDSDBMURNPAXTNWWC7IIQ/
2 ：名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [DE]：2024/01/15(月) 22:01:04.18 ID:wuUhGYBF0.netビッグマック
4 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [RU]：2024/01/15(月) 22:01:50.51 ID:TArZPTh30.netロウリーズのプライム・リブ大好きです
この前もタベテキマシタ
5 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE]：2024/01/15(月) 22:02:38.04 ID:7el11epE0.net極彩色の菓子
6 ：名無しさん涙目です(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:02:38.31 ID:B3T4GilG0.netピザフランクフルトハンバーガードーナツ
7 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:02:39.99 ID:dbeoxos30.netケチャップ味
8 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [GB]：2024/01/15(月) 22:02:43.31 ID:bv688VF60.netロコモコ
9 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [IN]：2024/01/15(月) 22:02:46.23 ID:M45LoNy50.netマクナル
10 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:03:06.07 ID:tIVkzyb30.netハンバーガーと原色ドーナツ
11 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/01/15(月) 22:03:08.50 ID:9hjI621L0.netハンバーガー、ピザ、ポテト、ポップコーン
12 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/01/15(月) 22:03:16.06 ID:Yr3UCpjd0.netクラムチャウダーだけは評価する
13 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [US]：2024/01/15(月) 22:03:17.47 ID:t5rmlfl90.netハンバーグないってマジ？
14 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:03:23.13 ID:b+ZUq0cg0.netアメリカ料理でマッシュポテトとスペアリブとテキサスバーベキューとチリビーンズは好き
15 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [BE]：2024/01/15(月) 22:03:23.94 ID:UuroZ6v60.netポークチョップとか？
16 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2024/01/15(月) 22:03:27.11 ID:zou2/zUh0.netエルビスサンド食っときゃええんやろ？
17 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [GB]：2024/01/15(月) 22:03:44.82 ID:cbo9E8Xb0.netロッキーマウンテンオイスターか！
18 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [EG]：2024/01/15(月) 22:04:08.48 ID:olhArvPv0.netチキンポテトコーラ
19 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [AU]：2024/01/15(月) 22:05:07.73 ID:VtpedogP0.netジュースがポリタンクで売ってる
20 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CN]：2024/01/15(月) 22:05:17.44 ID:aRpkwHgx0.netお菓子まずいよね
気持ち悪いくらい甘い
21 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2024/01/15(月) 22:05:20.44 ID:HSSvlC6C0.netバーベキュー、ドロドロの豆料理、バサバサのサラダ、メガサイズのドリンク
23 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]：2024/01/15(月) 22:05:24.45 ID:/NFleLNX0.netシリアル
24 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]：2024/01/15(月) 22:05:40.74 ID:j8K7d3/20.netアメリカの甘味類って何であそこまで極端に甘いんだ
初めてケーキ食ったとき砂糖そのまま食ってるんじゃないか思ったほど甘かった
26 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [CH]：2024/01/15(月) 22:06:07.87 ID:LuWo8GSM0.netプライムステーキとアップルパイとハンバーガーは確実に日本負けてる
28 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]：2024/01/15(月) 22:06:21.93 ID:/NFleLNX0.netゼリービーンズ
29 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2024/01/15(月) 22:06:25.40 ID:fGLG/xy70.net質より量ってのが印象だわ
31 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:06:33.55 ID:VSAbzsV50.netアメリカ料理とは
畢竟macに尽きる
32 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]：2024/01/15(月) 22:07:05.96 ID:lV9cPAoD0.netチリコンカンとマカロニチーズとポークチョップは好き
33 ：名無しさん＠涙目です。(光) [US]：2024/01/15(月) 22:07:17.24 ID:wW9NEcUI0.netシカゴピザだけはいつか食べたい
34 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [CN]：2024/01/15(月) 22:07:44.39 ID:ouVbs8ic0.netフライドチキンかな
35 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:07:44.56 ID:1gn/C3lD0.netタコス好きやで
37 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [US]：2024/01/15(月) 22:08:03.13 ID:H8YcvltV0.netフライドチキンはたまに食ってる
43 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [FR]：2024/01/15(月) 22:10:14.56 ID:tm2uVpD00.netカルフォルニアロールは凄いと思う
44 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2024/01/15(月) 22:10:30.63 ID:uhHkAJpb0.netマックにケンタ お世話になってますよ。
50 ：名無しさん＠涙目です。(光) [MX]：2024/01/15(月) 22:12:33.60 ID:62FDfmff0.netミートローフとかいう謎のカロリーモンスター
52 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [EU]：2024/01/15(月) 22:13:41.30 ID:gVklXPSx0.net子豚のスペアリブ
53 ：名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [KR]：2024/01/15(月) 22:13:56.47 ID:mj9nUrei0.netハンバーガー美味しいですよね！
55 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/01/15(月) 22:14:37.50 ID:wi/eECHM0.netおふくろの味マカロニチーズ食ってみたいよな
56 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/01/15(月) 22:14:47.06 ID:pQtNryzP0.net何か雑に調理するってイメージ
黒焦げか生焼けのどっちかに辿り着くみたいな
57 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2024/01/15(月) 22:14:53.65 ID:8oLUde4N0.netアメリカンドッグ好きだよ
59 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/01/15(月) 22:15:34.41 ID:oFux7f7B0.netハンバーガーもホットドッグも好きだけど
62 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:16:13.02 ID:/lempgAW0.netステーキは美味い。ちゃんとしたハンバーガーも。あとは…うん。
66 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:16:45.70 ID:7S+HVF3i0.netアメリカ人って毎日
ステーキとハンバーガー食ってるだけ
ちゃうの？
67 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/01/15(月) 22:16:57.14 ID:ljc9O5px0.netNetflixのBBQの番組は面白かった。半日かけて塊肉焼いててBBQの概念から根本的に違うんだと思った。
71 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2024/01/15(月) 22:18:34.21 ID:ecsj1QtR0.netメキシコ料理じゃねえかｗ
72 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB]：2024/01/15(月) 22:18:51.44 ID:XrkBtYyx0.net悪くはない
イギリス料理と比べりゃ、悪くはないぞw
77 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [CN]：2024/01/15(月) 22:19:44.43 ID:rOBU5b7z0.net3食ジャンクフードとか頭おかしい
78 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:19:46.94 ID:7S+HVF3i0.net牛料理しかないやん
79 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]：2024/01/15(月) 22:19:59.59 ID:c7lHkjSI0.net血が滴るステーキなんだろ
スーパースター列伝で知ってんだぞ
87 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [ZA]：2024/01/15(月) 22:21:45.14 ID:tmMmomhF0.netマクドとコーラは好きだけどな
ジャンクだけど
89 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ]：2024/01/15(月) 22:22:11.58 ID:rdS/KAH20.netケチャップ？
フライドポテト？
90 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [MY]：2024/01/15(月) 22:22:56.88 ID:Z0D5cmkw0.netマクダーナルとかバーガーキングとかシェイクシャックとかファイブガイズとかでしょ
いっぱいあるよね
92 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:23:25.27 ID:0dj3LtJd0.netジャンクフード会のジャンクそれがアメリカ
98 ：名無しさん＠涙目です。(熊本県) [JP]：2024/01/15(月) 22:24:54.03 ID:sccW6qxA0.netベーコンとマッシュポテト これさえあればアメリカン
101 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/15(月) 22:25:37.31 ID:0dj3LtJd0.netフライドポテトってそもそも付け合せなのに
ケチャップとかけるのやばい
メインの料理が不味い証拠
さらにタバスコとかかけて更にやばい
フライドポテトがメインディッシュの証拠
転載元
https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1705323631/
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